{"status":200,"response":{"result":"PUBLIC_ARTICLES_RETRIEVED","data":{"count":1,"content":[{"id":"5fb3964fe0da6104569fbbde","updated":"2020-11-17T09:22:23.110Z","created":"2020-11-17T09:22:23.111Z","statuses":{"approval_status":"approved","publish_status":"published","visibility_status":"public","has_pending_changes":false,"is_pinned":false,"is_paywall_disabled":false,"scheduled_date":null,"rejection_reason":null},"metadata":{"location":"home","location_slug":"blog","content_type":"post","publish_date":"2020-11-17T09:22:23.315Z","likes_count":1,"bookmarks_count":0,"comments_count":0,"score":"2020-11-17T10:22:23.315Z","sharing_title":"Polvo na Brasa servido tomates assados e batatas rústicas","sharing_description":null,"sharing_image":"https://5ddbfd6c42062205f076cdb4.redesign.static-01.com/f/images/c20b7e37ee84a298ba4d1507908faeda66208aa1.jpg","tag_ids":["5fb3964fe0da6104569fbbdb","5f5fea70c98a7c3f8c4345c3","5fb3964fe0da6104569fbbdc","5fb3964fe0da6104569fbbdd","5e248e50e1242147ed8d806b"],"author_user_id":"5f5fb9d4129abd4c368c936a","moderator_user_id":null,"project_id":"5ddbfd6c42062205f076cdb4","course_id":null,"course_module_id":null,"group_id":null,"version":1,"tags":[{"id":"5e248e50e1242147ed8d806b","title":"ilhadomel","slug":"ilhadomel","project_id":"5ddbfd6c42062205f076cdb4"},{"id":"5f5fea70c98a7c3f8c4345c3","title":"Cataias","slug":"cataias","project_id":"5ddbfd6c42062205f076cdb4"},{"id":"5fb3964fe0da6104569fbbdb","title":"Chefbrunomachado","slug":"chefbrunomachado","project_id":"5ddbfd6c42062205f076cdb4"},{"id":"5fb3964fe0da6104569fbbdc","title":"Restaurantecataias","slug":"restaurantecataias","project_id":"5ddbfd6c42062205f076cdb4"},{"id":"5fb3964fe0da6104569fbbdd","title":"Polvo","slug":"polvo","project_id":"5ddbfd6c42062205f076cdb4"}]},"content":{"title":"Polvo na Brasa servido tomates assados e batatas rústicas","slug":"polvo-na-brasa-servido-tomates-assados-e-batatas-rusticas","cover_image":"https://5ddbfd6c42062205f076cdb4.redesign.static-01.com/l/images/c20b7e37ee84a298ba4d1507908faeda66208aa1.jpg","headline":"- 1 k de polvo- ½ cebola picada- 2 folhas de louro- 2xicaras de água- azeite- sal e pimenta O polvo, já limpo e congelado, deve ir para a panela de","main_content":"

- 1 k de polvo

- ½ cebola picada

- 2 folhas de louro

- 2xicaras de água

- azeite

- sal e pimenta

O polvo, já limpo e congelado, deve ir para a panela de pressão com ½ cebola picada, 2 folhas de louro e 2 xícaras de água. Deixe no fogo por 30 minutos depois que der pressão.
Antes de colocar na grelha, própria para peixes, pincele o molusco com bastante azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe na grelha por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo – a meta é só dourar um pouco. Retire da grelha com cuidado e jogue mais azeite.

Para os tomates:

- 100g de tomate Cereja

- Raspas de 1 limão siciliano

-1 dente de alho moido

- azeite de oliva

- sal e pimenta do reino

Colocar numa forma tomates cereja, raspa de limão, alho moido, azeite de oliva, sal e pimenta. Asse a 180° por 15min.

Para as batatas rústicas

- 2 batatas cortadas

- sal

- óleo para fritura

Cozinhar as batatas por 30 minutos.

Retirar e deixar secar.

Em óleo quente fritá-las até dourar.

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Polvo na Brasa servido tomates assados e batatas rústicas

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